L・ラクチス
2005年11月20日 (日)
ラクトコッカス・ラクチス:Lactococcus lactis

やっぱり乳酸菌の仲間。ラクトバチルス属乳酸菌より酸味が低い。チーズスターターとしても使われる模様。頭のてっぺんに毛が一本、目印は○印。
5巻に登場した野生種は、口が荒い。でも、それがいい!(笑)

やっぱり乳酸菌の仲間。ラクトバチルス属乳酸菌より酸味が低い。チーズスターターとしても使われる模様。頭のてっぺんに毛が一本、目印は○印。
5巻に登場した野生種は、口が荒い。でも、それがいい!(笑)
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